isik.net | Cem Vedat IŞIK

Haftasonu, evlerinde kalan bazı eksikliklerini tamamlamak için Ankara’ya gelen ablam ve eşi Pazar günü İstanbul’a dönmek üzere yola çıkacaklarını söyleyince, açıkçası aklıma Ankara-İstanbul yolunun tam ortasında yer alan Bolu Dağı Et Lokantası – İsmail’in Yeri‘nden başka bir şey gelmedi.
Biraz çılgınca bir şey oldu ama Pazar günü ablamlarla birlikte yola çıkarak Funda ile öğlen yemeği için Bolu Dağı Et Lokantası – İsmail’in Yeri’ne gittik Hem ablamlarla daha çok vakit geçirmek, hem de kanımızdaki ürik asit miktarını “Gut‘a çeyrek kala” seviyesine kadar çıkarmak gerçekten çok keyifliydi.
Ankara-İstanbul arasında araba ile bir kaç kez seyahat eden hemen hemen herkesin bildiği tesis 1988 yılında İsmail ÇOLAK tarafından kurulmuş. Başlarda oldukça sıkıntılı günler geçiren tesis, şimdilerde üzerine yeni bir bina yapacak alan kalmamış bir arsa üzerinde bulunuyor. Bu da popülerliği özetlemeye yetiyor sanırım. Darı Yeri Bakacak Köyü Mevkii D-100 Karayolu üzerinde İstanbul’dan Ankara’ya gelirken sağda bulunan tesisin biz Ankara’dan gelenler için yolun karşısında da bir otoparkı ve karşıdan karşıya geçmemize yardım eden bir görevlisi bulunuyor. Burada mönüsünü bulabileceğiniz lokantada kuzu eti brüt kilo ile (22 YTL) satılıyor. Normalde bir kişinin yarı kilo ile doyabileceği düşünülüyor, ancak, “yiyici” bir ekip ile birlikte gidilmesi durumunda kişi başı 1′er kilo et sipariş etmekte fayda var 24 saat açık olan ve insanların henüz tesise gelmeden etleri pişirtmeye başladığı söylenen İsmail’in Yeri’nin telefon numarası ise +90.380.546 64 81

1 aydan daha fazla bir süredir buraya bir şeyler yazamıyordum. Yazamadığım zamanlarda (kronolojik olarak),

• Master tezim ile ilgili çalışmalara ciddi şekilde ağırlık vermeye başladım. (Yaklaşan teslim zamanı insanı öyle bir motive ediyor ki…)
• Ablam doktorayı bitirdi. (Bugün bir yerlerde Dr. Işıl IŞIK diye bir ibare gördüm, çok hoşuma gitti.)
• Kedimiz Fıstık‘ı, hem onun rahatı hem de kendi huzurum için, Fundalar’ın bahçesine yerleştirdim. (Ve sonunda Fıstık bile dünya evine girdi Çok hızlı çıktı. 2 ay sonra bebek bekliyor olmalı.)
• Ablam evlendi! (İki kelime ile ifade edilebilen herhangi bir durum ancak bu kadar yorucu olabilir. Evlilik töreni ile ilgili fikirlerim değişti.)
• Şirketimin düzenlediği iş/tatil amaçlı bir gezi ile Antalya’da 5 gün geçirdim ve iki gün önce Ankara’ya geldim. (Sanki geçici olan yer burasıymış ve bir gün yeniden oraya , tatile dönmem gerekiyormuş gibi hissediyorum. )
• Kendime bir mikrodalga fırın aldım. (Sevgili Devletşah‘ın da önerisiyle şimdi tek ihtiyacım bir Rondo sanırım. Evhanımlaşıyorum muntazaman )
  

Bütün bunların içinde beni en çok etkileyen, tabii ki, sevgili ablamın evlenmesi oldu. Tamer Abim ve Işıl Ablam’a buradan bir ömür boyu mutluluklar dilemek istiyorum. [Biz ailede 3 kişiyiz unutmayın. ( Her an evinize gelebilirim, evime gelebilirsiniz... diye giden bir söylev vardı hatırlarsanız.) ]

6,5 senedir ablası ile yaşarken, ablasının evlenerek kendisini terk ettiği, bekar hayatı tüm zorluklarıyla öğrenmeye çalışan birinin, öğrendiklerini birinci ağızdan artık burada bulacaksınız.

Örneğin, bugün hayatımda yaptığım en güzel yemeği hazırladım; “Kaşarlı Tavuk Sote”. Fotoğrafları burada, tarifini ise istek gelirse, ayrı bir yazıda koymayı düşünüyorum.